為什么要用無(wú)機(jī)陶瓷超濾膜澄清蘋果汁
無(wú)機(jī)陶瓷超濾膜在食品和飲料行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了相應(yīng)的果汁濃縮和澄清技術(shù)。多孔無(wú)機(jī)陶瓷超濾膜湍流過(guò)濾技術(shù)是直接澄清蘋果汁而不是巴氏殺菌的新技術(shù)。采用這種技術(shù),可以避免蘋果汁的熱處理,達(dá)到殺菌澄清的目的,保證蘋果汁的風(fēng)味和口感。然后,我們來(lái)看看為什么蘋果汁要用無(wú)機(jī)陶瓷超濾膜澄清。
為何喝蘋果汁?
1、蘋果汁是一種強(qiáng)大的清潔劑,對(duì)腸道健康十分重要。
2、蘋果汁可以調(diào)節(jié)腸胃,具有通便止瀉的雙重功效。
3、蘋果汁含有大量的鉀,可以與體內(nèi)過(guò)多的鈉鹽結(jié)合排出體外,降低血壓。
4、蘋果汁中的磷鐵等元素,容易被腸壁吸收,具有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧心的作用。
5、蘋果汁不但富含糖、維他命、礦物質(zhì)等大腦必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分,而且富含鋅也很重要。
為何使用無(wú)機(jī)陶瓷超濾膜澄清蘋果汁?
1 .過(guò)濾器能將過(guò)濾和壓榨結(jié)合在一個(gè)單元中進(jìn)行操作,降低了生產(chǎn)成本。
2、無(wú)機(jī)膜處理有助于保持果汁原味。
3、無(wú)機(jī)膜具有滲透性高、蛋白質(zhì)吸附少、機(jī)械強(qiáng)度好、高壓反沖洗過(guò)程中不變形、熱穩(wěn)定性好、高溫原位消毒等優(yōu)點(diǎn)。
超濾陶瓷膜是一種環(huán)保專家,由無(wú)機(jī)陶瓷材料經(jīng)特殊工藝制成。無(wú)機(jī)材料制成的納米陶瓷膜優(yōu)于有機(jī)過(guò)濾膜,具有良好的發(fā)展前景。陶瓷膜過(guò)濾器是一種精密過(guò)濾凈化設(shè)備,以無(wú)機(jī)陶瓷膜為中心模塊。
陶瓷超濾膜具有與納米陶瓷膜相似的優(yōu)點(diǎn),化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng),耐高溫,耐酸堿,耐有機(jī)溶劑,再生性好,熱穩(wěn)定性好,孔穩(wěn)定性好;分離工藝簡(jiǎn)單、操作維護(hù)方便、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)決定了其應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛。
陶瓷超濾膜結(jié)構(gòu)一般分為支撐層(載體層)、過(guò)渡層(膜層)、分離層) 三層。載體層的作用是提高薄膜的機(jī)械強(qiáng)度;在制造過(guò)程中,中間層的作用是防止粒子滲透到多孔支撐層;膜層的作用是分離。支撐層、過(guò)渡層、膜層三層孔徑依次減小,形成不對(duì)稱的結(jié)構(gòu)分布,具有不對(duì)稱性。
陶瓷超濾膜的工作原理:原液在膜管內(nèi)高速流動(dòng)。在液體流動(dòng)的壓力下,澄清滲透液由小分子物質(zhì)(水分子)通過(guò)微小的納米孔流出膜,濃縮混濁液中含有大分子物質(zhì))有機(jī)物和細(xì)菌。)被膜攔截,原液分離、濃縮、純化、殺菌等。
用無(wú)機(jī)陶瓷超濾膜澄清蘋果汁是工業(yè)上應(yīng)用廣泛、成功的例子之一。無(wú)機(jī)陶瓷超濾膜具有使用壽命長(zhǎng)、產(chǎn)品風(fēng)味和過(guò)濾后香氣不變的特點(diǎn),優(yōu)于硅藻土過(guò)濾、聚合物膜過(guò)濾等分離技術(shù)。