陶瓷膜應(yīng)用改善氨基酸提取工藝

  氨基酸是人類生命活動(dòng)中不可缺少的大分子物質(zhì)之一，是細(xì)胞和組織修復(fù)的基礎(chǔ)單位。氨基酸可以幫助人體合成抗體蛋白，對(duì)抗病毒和細(xì)菌，維持人體生命健康。天然氨基酸主要來(lái)源于蛋白質(zhì)水解液或微生物發(fā)酵液，提取工藝非常復(fù)雜。

  傳統(tǒng)的氨基酸提取過(guò)濾采用板框、真空鼓、離心機(jī)、硅藻土機(jī)等固液分離設(shè)備。雖然這些方法可以在一定程度上提取氨基酸成分，但不能分離發(fā)酵液中的可溶性蛋白質(zhì)、膠體、雜質(zhì)多糖、微小顆粒不溶物等。產(chǎn)生的濾液透光率低，但后續(xù)工藝的提取難度增加，成品質(zhì)量和收率受到很大影響。

  膜技術(shù)的進(jìn)步改善了氨基酸提取工藝。陶瓷膜技術(shù)可以有效提取氨基酸成分，有效分離不溶性物質(zhì)。陶瓷膜分離精度高，濾液透光率高，可大大減少后續(xù)離子交換樹(shù)脂和真空濃縮的污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量。陶瓷膜具有較高的機(jī)械強(qiáng)度、化學(xué)穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性。它耐高溫、耐酸堿，能很好地適應(yīng)巴氏殺菌和在線CIP清洗。陶瓷膜分離后，濾液中雜質(zhì)蛋白和多糖膠體的含量明顯降低，減少了后續(xù)膜濃縮過(guò)程中的膜污染，延長(zhǎng)了膜的使用壽命。

  隨著陶瓷薄膜技術(shù)的成熟，它也得到了其他行業(yè)的認(rèn)可。陶瓷薄膜也廣泛應(yīng)用于硫酸軟骨素提取、糖化液過(guò)濾、酶法淀粉糖生產(chǎn)中葡萄糖異構(gòu)酶提取等領(lǐng)域，為人們的工業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造了更多的價(jià)值。